Curso Online de Manipulación de alimentos, alergias e intolerancias

Aprender y entender los principios básicos de la manipulación de los alimentos es imprescindible para trabajar en Restauración.

Este permite adquirir los conocimientos necesarios para la obtención del carnet de una manera clara, precisa y amena.

Dirigido a: todo trabajador que esté en contacto directo con alimentos (Restauración, preparación y envasado y/o venta de alimentos preparados o crudos…)

Contenido (resumen):

• Normativa
• Los alimentos
• Higiene
  • Alimentaria
  • Limpieza e higiene de instalaciones
  • Higiene personal de los manipuladores
  • Planes Generales de higiene
• Fuentes de contaminación
• Toxiinfecciones alimentarias
• Alergias e intolerancias alimentarias
• Manipulación de alimentos
• Control de plagas
• Diseño General de instalaciones, maquinaria e utensilios

El precio incluye: curso, diploma del curso, documentación, acceso a la plataforma virtual, tutoría, participación en foros, acceso a toda la información disponible en la plataforma: glosario, artículos, etc.

Duración: 17 horas

Fecha de Inicio: este curso está abierto a la inscripción actualmente y se puede comenzar en cualquier momento.

Proceso de inscripción: para inscribirse al curso necesitamos que nos facilites tu nombre y dirección postal. Una vez recibida esta información te enviaremos un e-mail con la factura del curso y los detalles para poder efectuar el pago. A continuación te enviaremos los datos de acceso a la plataforma on-line y el material didáctico del curso (vía e-mail)

Curso 100% bonificable a través de la Fundación Estatal.

Precio: 129 99 Euros + IVA (21%). Precio de lanzamiento, validez limitada en el tiempo.

Forma de Pago: transferencia bancaria o con tarjeta de crédito.